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感冒流感抵抗妙方之--柠檬姜茶
更新时间:2007-1-25  

  原料:
  1个柠檬
  4杯苹果汁
  2杯水
  10cm长的肉桂条
  1汤匙整个豆蔻果实,碾碎
  1茶匙整个的丁香
  6个红茶包(需要的话可选脱去咖啡因的)
  1/4杯枫蜜
  苹果薄片(供选择)

  做法:
  1.     将柠檬二等分,再用蔬菜去皮器除去柠檬皮,皮其放一旁待用,从柠檬里榨出汁。
  2.     在个大的深锅里放入柠檬汁,水和1汤匙柠檬汁(剩下的柠檬汁保存好以 备其它用途之需)。现做香料包,将肉桂,豆蔻,丁香和柠檬皮放在15平方厘米的100%纯绵粗棉布上,将四个角用条干净的绳子系在一起,再将香料包放进苹果汁里。
  3.     将混合物煮开,减小火力,盖上盖慢炖10分钟。熄火,加入茶包,盖上盖焖5分钟。这时再将茶包和香料包移除扔掉。拌入枫蜜,用带柄啤酒杯盛装。如果想要的话,可以在每份茶上面用苹果片装饰,让其漂浮在茶表面。

  每份营养成分表:
  卡路里(Kcal) 85
  总脂肪 (g) 0
  饱和脂肪 (g) 0
  单不饱和脂肪 (g) N/A
  多不饱和脂肪(g) N/A
  胆固醇 (mg) 0
  钠 (mg) 6
  糖类 (g) 21
  总糖 (g) N/A
  纤维 (g) 0
  蛋白质 (g) 0
  钙(mg) N/A
  维生素 A (DV%) N/A
  维生素 C (DV%) 3
  钙(DV%) 2
  铁(DV%) 3

文章来源:证券时报  作者:未知
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