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青红奶昔
主要原料:胡萝卜、芹菜、橙子、奶油、少量盐和胡椒粉
主要步骤:把胡萝卜和芹菜洗干净,清理多余部分之后切成丁。
橙子榨汁,残渣扔掉。
把奶油、菜丁、橙汁倒入搅拌机里,30秒后添加盐和胡椒粉调味即可。
特点:丰富的胡萝卜素和维生素C能使人头脑清醒并且时时保持活力;保护视力;还能够预防疾病传染和病毒入侵人体。
沙拉土豆浆
主要原料:土豆、火腿、牛奶、沙拉
主要步骤:把每个土豆一刀切成两半,放入锅里蒸熟。取三四个熟土豆,去皮,放入搅拌机中加少量牛奶搅拌。
根据口味加入不同的味好美沙拉酱搅拌,可停下来随时尝尝味道。因为味好美沙拉口味很多,包括千岛酱、青芥沙拉酱,还有原味沙拉酱,所以做出来的各种不同口味的沙拉差别也很大。
取一个煮熟的土豆,去皮切成丁,火腿亦切成丁。
把搅好的土豆浆和土豆丁、火腿丁一起倒入大碗里用筷子搅匀,可以适当放入黄瓜丁搅拌即可。
特点:奶味香浓,放入冰箱冷藏两小时,口感更好。
西瓜奶昔
主要原料:西瓜、牛奶、冰块、配料(冰淇淋、豆浆、炼乳甚至融化的冰棍都可以)
主要步骤:
首先,把西瓜去皮去籽,切成小块。
然后,把西瓜、牛奶、冰块一起放入水果搅拌机中搅拌,之前可以根据自己的口味加上一点冰淇淋、炼乳等。最后用“混合挡”20秒左右就可以倒出来饮用了。
特点:西瓜汁多,味甜,加上丰富的维C,不仅口味清爽,而且能够真正的消暑解渴。
另外,如果要是把牛奶换成酸奶,口感会更粘稠,更滑润。
蓝莓冰淇淋
主要原料:牛奶、玉米淀粉、蓝莓酱、奶油、糖
主要步骤:首先把牛奶放入锅里加热,然后倒入一汤勺玉米粉(加热是为了融解玉米粉)。
把奶油和糖混在一起搅拌,然后放入一些蓝莓酱,继续搅拌。把冷却后的牛奶加入刚才搅拌好的混合汁中再次搅拌20秒即可。
混合液体倒入小盆里放入冰箱速冻。
每隔50分钟~1小时取出后用勺子搅拌,往复三次后,即可倒出食用。另外,可以根据口味,加入炼乳等东西调味。
芒果冰沙
主要原料:芒果(最好不是青芒果)、刨冰(这个取自冰箱)、果糖
主要步骤:
把芒果去皮,果肉切成丁、块。
把果糖和芒果丁一起放入搅拌机搅匀。
刨冰放杯子内,倒入搅好的芒果汁即可。
特点:清爽香甜。冰块越干,越能透出干爽的气息。
另外,可以用勺子刮切出果肉后的芒果核,能够提高果汁的粘稠度。
绿豆奶昔
主要原料:绿豆、糖、牛奶、奶油等等
主要步骤:把绿豆放在锅里加水煮熟。
熟绿豆加适量糖放入搅拌机里搅匀,放入冰箱冷藏。把牛奶和奶油一起放入搅拌机里搅匀,同样放入冰箱冷藏。
把另一部分牛奶和奶油也放入搅拌机里搅匀(混合挡20秒),同样放入冰箱速冻。把冻成固体的牛奶用勺子舀出。把冷藏好的绿豆和牛奶倒在一起稍微搅拌,然后把冻好的奶油球放在上面就可以了。 |